LAS GALLETAS DE ZAHUTE SALEN RIQUÍSIMAS PORQUE LAS HACEMOS CON MUCHÍSIMO CARIÑO Y DELICADEZA. ESE ES NUESTRO SECRETO.
PARA HACER LAS GALLETAS NECESITARÁS:
- 250gr. de mantequilla
-250gr. de azúcar glass
-600gr de harina
-1 huevo
-1 chorrito de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
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EL PROCEDIMIENTO ES EL SIGUIENTE:
1) Se bate la mantequilla con el azúcar.
2) Se añade el huevo y la esencia.
3) Cuando esté bien batido, se va incorporando la harina y la leche hasta conseguir una pasta.
4) Se mete una hora aproximadamente en el frigorífico hasta que adquieren la textura para contarla.
5) Una vez cortadas, se ponen en el horno a 180ºC (precalentado) unos 10 minutos hasta que se doren las esquinas.
Que galletas, Zahute, buenisima calidad.
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